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使用不锈钢餐具有哪些需要注意的？　不锈钢餐具非常耐用，并且美观，很多家庭都在使用，今天厨房设备公司给大家说说使用不锈钢餐具有哪些需要注意的？一，不要将油盐酱醋等调料长时间放在不锈钢餐具中，厨房设备生产厂家说不锈钢会和这些电解质产生化学反应，溶解出***的元素。　　二，不锈钢餐具不能熬中药，会产生***物体。　　三，不要用苏打漂白l粉来洗不锈钢餐具。　　四，不要将不锈钢餐具进行空烧。解决办法：当遇到施工环境低于10℃和风力较大时，应根据管材不同型号、规格适当调整加热时间。

不锈钢制品怎么***？

　1.不锈钢的表面有灰尘以及易除掉污垢物的，一般可用肥皂、弱洗涤剂或温水洗涤。　　2.不锈钢的表面有商标、贴膜的，可用温水、弱洗涤剂来洗;而粘结剂成份的，使用酒精或有l机溶剂进行擦洗。关于不锈钢异型管生产加工过程中常见问题总汇1、焊缝缺陷：焊缝缺陷较严重，采用手工机械打磨处理方法来弥补，产生的打磨痕迹，造成表面不均匀，影响美观。　　3.不锈钢表面的油脂、油或者是润滑油污染，一般可以用柔软的布擦干净，在之后就可用中性洗涤剂或氨l溶液或用专用洗涤剂进行清洗。　　4.不锈钢表面有漂白剂或者是各种酸附着的，一定要立即用水进行冲洗，再用氨l溶液或者是中性碳酸苏打水溶液进行浸洗，用中性洗涤剂或温水来洗涤。　　5.不锈钢的表面有彩虹纹的话，是过多的使用洗涤剂或者是油引起的，那么在洗涤时就可用温水中性洗涤剂洗去。　　6.不锈钢的表面是由污物引起的锈，建议使用10%硝l酸或研磨洗涤剂进行洗涤，也可以用专门的洗涤***进行洗涤。

选择不锈钢食具之攻略

1.选择可靠的品牌。在实验室测试过程中，会有极l少量不锈钢食具被检出含有铅、镉这三种******元素，这些不锈钢所使用的钢材可能来源于回收的废钢料，因此，消费者在选购时一定要严选品牌商品，杜绝地摊货和无牌货。

2.选对不锈钢的种类。奥氏体不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，而马氏体的不锈钢食具由于不耐蚀，则不适合盛放食物。零件则按照不锈钢酸洗钝化进行酸洗后，外表的氧化皮已根本除洁净，并且不腐蚀零件，零件外表不留挂灰，可直接进行后续钝化处置加工。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法：消费者在选择锅具时，可以用磁铁测试一下锅具的磁性，如部分或者全部有磁性，则说明锅具并非奥氏体不锈钢，不要使用。带有磁性的马氏体不锈钢虽然不耐蚀，但硬度大，适合做刀叉或者搅拌机、粉碎机的刀头等。此外，还可通过查看不锈钢制品上的标识判断其种类，如奥氏体不锈钢的典型牌号为18~8或者18~10。

现在人在买厨具时，也喜欢买点高l端的厨具，比如说高l级的不锈钢厨具就很受人欢迎。那么，不锈钢厨具该怎样选?有什么特点呢？

不锈钢厨具的特点有哪些

不锈钢按内部原子结构排列办法，可分为：体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体自身不带磁，不过机械加工的轻重是导致磁性多少的底子，但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢腐蚀裸漏在腐蚀环境中的金属表面发生电化反应或化学反应，均匀受到腐蚀。不锈钢以其美丽的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的长处，越来越遭到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、修建、装修居室等运用不锈钢的越来越多。